穆清清方向明確，腳步快速的朝著那個年輕交警走去。 「踏踏」穆清清站定在交警前方一米的位置，沒再上前。 因為這個時候那年輕的交警正在指揮一輛車子停穩，然後在例行檢查。 工作時間穆清清自然不可能上去打擾他。 挎著包，穆清清站在原地等著，大約十分鐘後，年輕交警執勤完畢，走到路邊開始休息起來。 而這個時候，穆清清才再次向著交警走去。 走過去的時候，年輕的交警正喝著水，眼看穆清清走過來，汗濕的臉上露出一絲疑惑。 其實穆清清剛剛站在那裡他就看見了，雖然疑惑但他卻沒有詢問的意思，畢竟不一定是找自己的，但現在看來確實是找自己的，年輕交警這才目露疑惑的看著穆清清。 「你好，我叫穆清清，是那個拾荒大爺的孫女。」穆清清站在年輕交警面前一臂距離的地方自我介紹道。 然而穆清清這話讓交警的眉頭更加皺緊了。 年輕交警上下打量了一番穆清清，目光中嚴重流露出更多的不贊同以及不滿，沒說話。 「是這樣的，我是老人的侄孫女，以前常年在國外工作，最近才回到國內。」穆清清看見交警的表情也不生氣，溫聲解釋道。 「有什麼事。」年輕交警臉上的不滿稍稍退卻，開口問道。 「我爺爺身體不好已經去往魔都休養，但因為我送走的急，導致他老人家沒來及給你道別以及道謝，所以我想鄭重的給你說聲謝謝。」穆清清也不廢話，直接說道。 「不用客氣……」年輕交警的話還沒說完，就被穆清清的動作打斷。 因為穆清清說完，直接深深的給年輕交警鞠了一躬，腰背呈現九十度，頭低著，很是認真的樣子。 「謝謝你的幫助。」穆清清認認真真的道謝。 「不用你快起來，這個瓶子誰都可以撿走的。」年輕交警道。 「嗯，那也謝謝你給我爺爺這樣的機會。」穆清清起身，沖著年輕面色黝黑的交警笑道。 「咳，我要執勤了，不好意思。」年輕交警有些不好意思的撓了撓臉頰，看著馬路道。 「那我不打擾了，如果有事可以給我電話，我最近都在蓉城工作。」穆清清說著把自己的名片放到了剛剛年輕交警拿水的地方。 這次年輕的交警么說話，只是點了點頭，然後就走向了自己的崗位再次認真的執勤起來。 穆清清看著年輕交警的背影笑了笑，並沒有多說什麼，轉身準備離開。 其實年輕交警幫的很少，他只收集自己和同事的塑料瓶，並不會幫忙收集其他的。 一來就像他說的這些本來就會被撿走，但給老大爺是他自己願意的，二來不收集其他的也是不影響其他掙外快的環衛工們。 算是各取所需又各有所得。 是的，平時清掃街道的環衛工們也會兼職撿些能夠換錢的廢品用來補貼自己微薄的工資。 幫助一個人，也不能損壞另一人的利益。 另一邊做完既定的事情，穆清清很是高興，就連回程的腳步都輕快了不少。 …… 時間過得很快，一晃眼就到了五月下旬，這時候的蓉城也熱了起來，明亮的太陽高懸在淺藍的天空上。 早起跑步的袁州看著藍色的天空嘴裡嘟囔了一句：「可以準備清涼的小吃了。」 早餐袁州選擇了出自宜賓的燃面，吃起來火辣辣的但味道香辣，讓人多了許多的食慾。 因為有了做涼爽小吃開胃的想法，等到早餐時間一結束，袁州就開始忙碌起來。 「嘩啦」袁州打開櫃門，開始取原材料。 系統現字：「此為假酸漿又名水晶涼粉，是茄科一年生草本植物。主根長錐形，有纖細的鬚根……」 「停，這個東西我還是很了解的，畢竟我也是川省人，從小吃到大的，不用介紹了。」袁州露齒一笑，聲音頗有些咬牙切齒的味道。 開完笑，袁州一點也不想被一粒小小的冰粉籽顛覆三觀，誰知道系統會說出這植株他是怎麼精心培育的。 「說不定你過得比我的童年好得多。」袁州看著手上一粒粒黑褐色的冰粉籽自言自語道。 還好，系統一向很是知情識趣的小同志，袁州喊停後就沒再說話。 是的，袁州今天中午準備提供的甜品就是手搓冰粉。 這個用來解暑是最合適不過的了，一碗涼絲絲的冰粉下肚，再熱也涼快下來了。 特別是加上甜絲絲的紅糖水，那滋味就像是小時候蟬鳴炎熱的夏天喝了一碗軟軟的冰糕一般。 讓人對夏天的記憶變得既回味又期待。 「做好了自己先來一碗試試手藝有沒有退步。」袁州嘴角牽起笑容，手上卻不慢，細細的開始揉搓起來。 小小的黑褐色的芝麻般大小的冰粉籽被包裹在麻布袋中，袁州手上用著巧勁，在裝滿水的木盆里規律的揉搓起來。 「嘩啦、嘩啦」隨著袁州的揉搓水裡盪起一陣陣的水波浪，還有一絲絲的透明液體慢慢的融合進水裡。 袁州低著頭，站在琉璃台前面，兩手用力，認認真真的搓著手上的冰粉籽，因為做的比較多，袁州時不時的還會換新的冰粉籽，以便讓木盆里的冰粉能夠順利凝固。 手搓冰粉籽是一個重複而枯燥的事情，但袁州臉上的表情卻認真而仔細。 等到這一盆冰粉搓完放到一旁稍大一號的木桶里等待凝固後，袁州手腳不停的開始熬制起了紅糖。 袁州的手搓冰粉並不使用石灰、牙膏和鹼來幫助凝固，而是讓它自然凝固。 這樣吃起來的冰粉才沒有其他的雜味，能更好的吃到冰粉本身的味道。 而不放凝固劑的冰粉籽凝固的時間會變長，大約需要兩到三個小時，這就是袁州早餐時間結束就開始製作的原因，這樣等到午餐時間到來就差不多正好。 「啪嗒」袁州在砂鍋里扔進一塊紅糖開始熬制。 「嘩啦、嘩啦」紅糖開始化開的時候，袁州帶著口罩開始用晒乾的甘蔗在鍋里攪拌起來。 每一下攪拌的力度都均勻而緩慢，而邊上的程技師就認真的看著。 是的，程技師還在邊上邊做筆記邊認真的看著學習。 ……