袁州做的粢飯糰和一般的不同，沒有像是現在那種做成很長一截，然後切成兩段，露出切碎的油條的兩面，而是跟最初的時候的粢飯糰很像。 特製的大約十五厘米長的油條被卷在整個的糯米飯卷里，露出圓潤的一頭油條，看著就更加有食慾。 左左輕輕一聞，還能聞到一股悠悠的荷香，表面並沒有用保鮮膜包起來，但是就是凝而不散，還冒著點點熱氣。 因為從出鍋製作到端到食客面前最多不會超過五分鐘，所以左左拿起筷子夾起來吃的時候還是能夠感受到微微燙的口感的。 硬硬帶著韌勁的糯米飯，焦脆的油條，但是在這中間還夾雜了一層薄薄的雪菜層，江南獨有的雪菜被炒香後間隔在油條和米飯之間，為本來清香的米飯增色不少，也減少了油條的油膩感。 從硬到韌再到脆的口感變化更是讓人覺得應接不暇。 「袁老闆這裡的東西都太好吃了，不止好吃感覺和我小時候記憶里吃的差不多，這味道我都好長時間沒有吃過了。」左左眯著眼睛顯然十分陶醉。 袁州準備的就是粢飯糰剛剛出現的時候的樣子，基本算是最傳統的做法了，就是加油條雪菜和糯米飯，沒有其他多餘的東西。 隨著時代在變，粢飯糰的製作自然也是在變的，比如加入火腿，肉鬆，甚至是魚肉等等，這些都是創新過的吃食，左左喜歡的是以前的粢飯糰的那種脆韌現在基本吃不到了。 當然這一切在袁州這裡是不存在的，他做出來雖也略微跟傳統有異，也絕對是青出於藍而勝於藍的。 「當然，袁老闆就沒有出錯過，穩定得可怕，彷彿是永遠不可能犯錯一樣。」魏薇說道。 不過有些事情不禁說，其實在幾天後，袁州就在廚藝上犯錯了，還是營業時間。 」可惜明天不能再吃這個飯糰了。」魏薇對於粢飯糰也是十分喜愛的。 就是袁州一般不會連著兩天做同樣的食物，食客們雖然喜歡這種新鮮感，但老吃不到自己的最愛也是十分不舍的。 當然相對於那些吃不到早餐的人來說那就是好太多了。 不止左左和魏薇她們對於粢飯糰的味道高度讚揚，其他的食客也是很喜歡今天的早餐，巴掌長短的粢飯糰一個人兩個，吃的那叫一個心滿意足。 袁州之前請假了五天的怨念終於因為吃到嘴裡的美味食物有所緩解了，再次證明了那句沒有什麼是袁州的一頓飯解決不了的。 很快早餐時間就結束了。 食客們滿意於一頓好吃的早餐倒是沒有想到袁州還準備了其他的驚喜，不過這個驚喜能不能在今天午餐的時候上線，那就要看快遞給不給力了。 在出門之前袁州的少數民族菜肴上冊已經練習得差不多了，所以只要是有了那些特殊的炊具，菜系現有的菜基本上就能上菜單了。 上新菜絕對是對食客們最好的褒獎，袁州對此還是頗有心得的。 有的時候不止人不禁念叨，就是東西也是一樣的。 早餐結束後，因不用練習菜色，袁州打算練練久違的刀工，雖然之前神跡一刀已經大成了，但是精雕細琢還是需要的，因此他將練習刀工的東西都搬到了門外。 王主任就是這個時候來的。 「來，輕輕放在這裡，一定要輕拿輕放知道嗎？」王主任囑咐跟著來的四個壯漢，小心將一個人高的木頭箱子放在地上。 木頭箱子寬基本上就有一米的樣子，而且都快跟王主任本人一樣等高了，因此四個人抬倒是還算勉強。 四個壯漢穿著統一的制服一看就是專業的人員，袁州好奇地走上前去：「難道是瓷器到了？」 之前幾天跟著葛大師和鞠大師燒制了不少的黑陶製品，數量多不好拿，因此葛大師他們為了給袁州省事就直接給他寄了回來。 「袁老闆早上好，這個是你的快遞，你快來看看是不是有損壞的。」王主任看到袁州走過來立刻招呼道。 「果然。」袁州心道。 然後動作也不慢直接走上前去還不等袁州親自動手，一個面色黝黑的大漢就道：「這位老闆是需要開箱驗看嗎？」 袁州點了點頭以後，那位大漢就拿起工具小心地將木頭箱子的一側打開，然後慢慢揭開，露出了裡面的——稻草。 上面鋪著一層厚厚的稻草，一時之間倒是看不到裡面的東西，然後撥開稻草以後下面還有一層白色的泡沫，那真是保護到牙齒的節奏。 等到壯漢將泡沫掀開才露出了裡面的瓷器，都是湯碗，鍋之類的器皿，是黑陶製品，自然都是黑色的，但是上面的圖案各不相同，就算是黑色都很吸引人。 「這個也太好看了吧，袁老闆不會是你自己做的吧？」王主任驚訝道。 倒不是她認為袁州真的會做，但是一看到這樣的事情下意識地還是會問問袁州到底會不會，因為潛意識中總覺得桃溪路的袁州什麼都會！ 「跟著大師學做的，技藝不精，見笑了。」袁州道。 不止王主任就是旁邊的四個壯漢都覺得有點牙疼，這麼漂亮精緻的器皿，都說是技藝不精，那真的是對不起打擾了。 「…袁老闆厲害。」王主任半天憋出來這麼一句。 因為她是實在不知道怎麼形容此刻略微蛋疼的心情，當然前提是她要有蛋才行。 「老闆下面的需要拿出來檢查嗎？」黝黑臉的壯漢率先回神道。 「不用了，不過需要辛苦你們幫忙搬到屋子裡去才是。」袁州覺得既然第一層的都是好的，下面肯定是好的。 主要是葛大師兩位大師那真的是包裹得太嚴實了，想要損壞都是困難的。 「不麻煩，請老闆帶路。」 然後壯漢們先將打開的蓋子稻草這些弄好以後再抬著跟著袁州走到了後面小院的地方，他是打算在這裡晒晒這些器皿的。 等到放好以後，王主任才和壯漢們一起告辭了，她就是專門給袁州送快遞來的。 以往輕的時候王主任都是自己來送的，這次主要是太大了，才會將工作人員一起帶到袁州面前打擾他的。 「現在敞一敞應該中午就可以用上了。」袁州將一個個黑陶器皿一一擺放了出來。 他將器皿放在這裡可不是為了曬太陽的，而是為了吹吹風去一去其中的味道，散散味再用才能最大程度的保證食材的本味，而不沾染其他的味道，這才是最主要的。 ……