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第二千二百七十九章 順其自然

所屬書籍: 美食供應商
袁州的後院,種著很多花花草草,當然都是不太需要打理的花草,否則袁州也沒那麼多時間。 鬱鬱蔥蔥的草木加上絢麗的燈光,一片蟲鳴蛙叫中顯得十分自得。 對了除了花,還有食用玫瑰是給殷雅種的,袁州把它當成食材養,這樣說有點煞風景,但蛋糕屋這種浪漫的事,也是他做出來的。 袁州速度極快,很快就將菜擺到了石桌上。 現在石桌上,除了雪白細膩好看的雪梨炒雞片以外,還有看起來就十分好看的拔絲蘋果,以被擺成了鳳凰展翅形狀的什錦水果拼盤。 雖然只是水果拼盤,但袁州頗費了一番心思,擺盤精緻好看,十分得殷雅的喜歡。 不過殷雅最喜歡的是一盤大紅的擺成富貴花開形狀的菜,看著彷彿是紅棗做的但是實際上跟紅棗又不太像,她一時拿不準。 「這個是紅棗嗎?」殷雅指了指那盤喜慶十足的菜道。 拿不準倒不是因為別的而是紅棗一個個胖乎乎的,都快成球了,跟紅棗的樣子除了顏色以外其他的根本不一樣。 「是用紅棗做的,叫糯米棗你可以試試。」袁州說著就夾了一顆糯米棗放到殷雅面前的碗里。 近看殷雅才發現這個糯米棗表面油光水滑的,看著應該是勾了一層芡汁的,只是因為是透明的,所以不仔細看,看不出來。 剛剛看袁州夾的輕鬆,殷雅拿起筷子就是使勁一戳,這下子就直接戳了進去,稍稍往兩邊一撥,就露出裡面潔白的東西,戳兩下還有點粘。 殷雅倒是沒有直接問這是什麼,而是小心地夾起被開了口的棗子放進嘴裡,先是接觸到的是一股甜的味道,應該是勾的芡的味道,然後是紅棗的表皮,有點韌韌的,但是咬進去以後,先是綿綿的棗肉,加上裡面軟糯的糯米粉的味道。 甜甜蜜蜜的,彷彿吃進嘴裡的是開心一樣,讓人不自覺的會心一笑。 殷雅吃了一顆糯米棗,已經將腦子裡什麼擔心發胖,體重增加什麼的都拋之腦後了,取而代之的是吃到美味的愉悅。 「又甜又糯,還有點沙沙的特殊感覺很好吃。」殷雅一連吃了三四個棗子以後才有空開口說話。 「喜歡就多吃一點,你可以試試這個拔絲蘋果,也很好吃。」袁州見殷雅喜歡心裡也很高興。 殷雅嘴裡不空只能不停地點頭表示知道了。 「對了木頭,最近怎麼都沒看見膽小壯了。」殷雅問。 「他的話,健身房老闆又黃了,然後他和幾個教練出錢盤下了,很忙。」袁州道。 殷雅點了點頭,猶豫了一番道:「那麼我們要不要請一個人來講故事,畢竟是……」 「請人就太刻意了,而且懷念的方式不止一種,順其自然就好了。」袁州道。 殷雅想了想也是,放心下來,一時之間只剩下咀嚼聲,和殷雅時不時讚歎的聲音,夜越發深沉了,既然是宵夜自然也就是幾口量,很快就被殷雅一掃而空,袁州也就是陪著吃了一點點,大部分都進了殷雅的肚子,跟以前任何時候都一樣。 等到吃完宵夜以後,還沒有到酒館時間結束的時候,剛剛好還有一點時間可以送殷雅回家。 因為她的行李那些都還沒有拿回來還在公司,因此袁州又陪著殷雅去了一趟公司將行李拿著才回了家。 等到看到殷雅安全進門以後,袁州才轉身回小店,正好就趕上了毛野將酒客們一一送走在收拾酒館的時候。 「滴滴滴」 聽到汽車鳴笛的聲音,袁州就知道是末班司機師傅提醒毛野的信號,立刻招呼毛野讓她趕緊去上車離開。 等到所有人都離開以後,小店終於恢復了寧靜,除了明亮的燈光,整個都沉寂了下來。 袁州去看看米飯他們,發覺沒問題以後,才上樓睡覺,照例在睡覺之前將之前的石碑拿出來再次研究一下,在心裡琢磨了幾種做法打算有時間再看看實踐的可能性以後才開始睡覺。 一夜無夢,很快就到了第二天,一大早地面就籠罩在一層金色的光芒下,溫度一點點的升高了。 到了平常起床時間,袁州自動醒來,然後按照早上的流程開始行動起來。 不過最近都是高溫天氣,因此袁州雖然每天都會讓待用麵館的老闆的記錄兩碗待用面,但是並不會去吃,而是選擇自己做點愛吃的。 袁州根據天氣做的都是比較涼爽的早餐,他一向吃東西都不是很在意時節。 但是袁州覺得有時候也應該順應時節,夏天的早餐就應該吃一些清涼爽口的食物。 「今天吃涼麵好了,這個可以提前準備好。」袁州作出選擇。 「啪啪啪」 先是揉面醒面然後再拉成麵條,直接下水煮熟以後,放入冰水裡浸泡過水。 涼麵其實各個地方都有自己的吃法,比如川省的紅油涼麵,魯省的麻醬涼麵,或者晉省的柳葉涼麵等,種類繁多。 袁州今天做的是粵省裡面的雞蛋涼麵,清涼爽口,帶著雞蛋的香味,醇香味濃,而且冰冰涼涼的,最適合夏日的早晨了。 最近這幾天要說小店裡吃的最多的絕對要數烏海了,就是毛熊都要差上一截,當然這個最多不是跟店裡的其他食客比的,而是跟以前的烏海比的。 烏海後天就要出發去採風了,不能帶著袁州一起去,那就只能在出發之前吃飽一點了,跟上斷頭台前,吃頓飽飯也差不多。 「要是早餐也可以隨便點就好了。」烏海對於每次早餐都只有一人一份還是很怨念的。 「要不然一會加幾個包子一起吃?」毛熊看上的是接替老婆婆來賣包子饅頭的她侄子。 大概是因為調教有方,或者說是在老婆婆的監督下,她侄子做出來的包子,即使是現在桃溪路多了許多擺攤的,尤其是早餐,也是當中數一數二的。 乾淨衛生,加上量大餡足味道是相當不錯的,至少毛熊以她吃過許多美食的經驗保證,確實是這條街上最靚的包子。 偶爾烏海也能吃上一點,因此毛熊才會如此建議的。 說起來,之前請教袁州為什麼做包子,明明食材更好了,反而沒那麼好吃了,袁州給出的回答是沒那麼認真了。 在聽了袁州的話後,努力了一年多,生意好起來,但……也沒能堅持,現在已經不在桃溪路上賣包子了。 堅持既是最簡單也是最難的事情。 「算了,今天圓規準備的是新的早餐,我要專心吃新的。」烏海抽了抽鼻子肯定道。 烏海這麼說毛熊也只能作罷,不過她也不是沒有準備的,之前端午的時候,袁州送出了不少的鹹鴨蛋,很多熟悉的人都送了,最近毛熊都很忙,就是忙著跟這些人換一些鹹鴨蛋回來。 倒也不是全換,就是差不多是每個人都換一半的樣子,被毛熊找上的人家基本都是同意的,一個是因為毛熊很會來事,拿來的都是人家需要的東西,二是保護鎮店神獸人人有責。 ……
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