打開的第一時間，除了冒著的白氣，小蔣就聞到了一股夾雜著蔬菜和麵粉的清香氣息，但是並不單薄，裡面還有一些馥郁的香味，一時半會也分不清。 等到霧氣散了，小蔣才看清翡翠燒麥的真面目，那是真的好看，頂上是荷葉花邊，彷彿就是一朵盛放的翠色蓮花，很是漂亮。 本來晃眼看上去好像是皮是綠的一樣，但是仔細一看就發現，外面一層皮是貨真價實的白色的麵皮，只是因為實在是太薄了，裡面翡翠餡心又太綠了，直接透出來的顏色就是碧綠碧綠的，彷彿就是從裡到外都是綠的。 當然小蔣作為一個男人對於綠色總是有種敬謝不敏的感覺，主要是被網上的各種綠色言論荼毒太深了。 但翡翠燒麥相對於單純的綠色來說多了一些質感，和透明的感覺，反而帶著點玉石翡翠獨有的通透感。 「有時候我真想知道，為什麼都是一雙手十個指頭，袁老闆就可以做出如此精妙的美食，而我在家裡做個糖醋排骨都能把排骨做成碳。」小蔣感嘆。 小蔣想了想還是別糾結這個，轉眼把注意力放在美食上：「唔，這個可真香，袁老闆這裡的燒麥真大。」 平常的燒麥不是沒有吃過，但是這麼大的是第一次見，外面的基本是一口一個，到了袁州這裡除了烏獸，再要一口一個絕對能噎著。 比普通燒麥兩個還大，因此四個燒麥看起來特別像一回事，這也是袁州覺得一籠四個總共八個就夠吃的原因。 小蔣可不管燒麥看起來如何藝術感濃重，直接拿起筷子就夾了一個咬了一口。 輕薄如紙的表皮搭配著濃墨重彩的餡心，吃起來糖油盈口，甜潤清香，有種說不出的感覺。 雖然已經是入夏了，但是這個翡翠燒麥在這樣的早晨給大家帶來了大自然的氣息，彷彿春天般的自由清新。 「好吃，本來還以為裡面的餡料應該是比較水潤軟軟的，原來不是，而是軟嫩脆爽的，也不知道怎麼保存的，真好吃。」小蔣對於翡翠燒麥很是喜歡。 幾口一個，吃的速度絕對不慢，很快就將翡翠燒麥都吃進了肚子里，沒有哪裡會有比把美食放在肚子里更完全的地方了。 吃完燒麥，小蔣的注意力都集中到了蝦餃皇的身上。 要說剛才的翡翠燒麥彷彿碧綠的翡翠一般通透可人，那麼蝦餃皇那就是另一個極端。 半透明的外皮，褶皺分明，半卧的月牙造型，很是別緻，裡面的餡料看起來特別清楚，橘紅的蝦仁，白白的冬筍，融合在一起，簡直沒有比這更配的顏色組合了。 因為是半透明的質感，小蔣打眼一看都覺得彷彿裡面的餡料會流動一樣，用筷子輕輕戳了戳，有種Q彈的錯覺。 「咔擦」 夾起一個咬上一口，豐沛的汁水就從咬開的口子里冒出來，咽下Q彈爽滑的皮，吸上一口略有點燙的湯汁，鮮香肥美的汁水，讓人覺得眼前一亮。 袁州的蝦餃皇裡面準備的是整蝦，大概是因為受熱的原因，蜷縮成彎月的形態，包裹著細細小小的冬筍粒，不管是蝦的鮮甜，還是冬筍的脆爽鮮嫩，都給人很好的味覺體驗，更何況是兩者加在一起，絕對不是一加一等於二的簡單演算法。 「咔吱，咔吱」 小蔣為了能夠體驗吃到整蝦的感覺，大嘴一張直接將剩下的大半隻蝦餃皇塞進嘴裡，嘴被塞得滿滿的，還得細嚼慢咽，就怕張大了嘴，好吃的從縫隙里跑出來，這絕對是虧大了。 不光是小蔣對於翡翠燒麥和蝦餃皇驚艷十足，其他的食客也是非常滿意的，完全顧不得燙，一口一口地塞進嘴裡，就怕慢了會被人搶走似的。 沒辦法，八個數量絕對夠一個成年男人吃一頓飽的早餐，但是這裡可是廚神小店，因此大家的一致想法就是趕緊吃完自己的，再看看別人那裡有沒有辦法撬上一點。 這也不知道是哪裡冒出來的歪風邪氣，但是很快就在小店裡流行起來，因此小店的食客，都養成了快速進食的好習慣，吃得多長得胖，至少胖兩斤。 早餐時間雖然是兩種早餐，但是再怎麼也只有一百份，因此很快就吃完了。 「不夠吃啊，我還想吃。」烏海慣例哀嚎。 「乖，我們中午多吃點，現在就不要打擾袁老闆了。」毛熊在一旁順毛，隨即說著中午多點兩個菜，然後安撫好烏海，就牽著回家了。 有了毛熊以後感覺烏海都不是問題了，至少鄭家偉稍稍有空去探烏琳了，最近他就逮到了一個空閑正謀劃著要出發呢。 另一邊袁州整理完以後，就打算錄製一下視頻。 這個視頻是昨天早上萬里特意跑來跟袁州商量的。 每一年每一個協會都會搞一些活動邀請大家參加，既增加了會員們的凝聚力也是給大家提供一個大的交流平台，青廚會自然也不例外。 萬里來的目的非常簡單，就想要袁州能夠提供一個差不多的刀工練習的視頻，至於是軟雕還是硬雕沒有硬性要求，畢竟能夠得到視頻就已經是一件讓人欣喜若狂的事情了，還要講究款式，那絕對是人心不足蛇吞象。 因此袁州見今天早上有點空閑就打算先把事情給幹了，這次他準備雕刻的是軟雕，這個練習的比較少，他還是打算用常用的豆腐。 就在這個時候店外傳來熟悉的聲音。 「小袁，在不在？我進來了哈。」隨著話音落下，周世傑熟悉的身影就出現在了門外。 他是才從魯省那邊回來的，這不昨天剛回來今天就急著來找袁州肯定是有急事的。 其實本來周世傑應該很快就會回來的，但是耐不住趙領導這一波人在蓉城出了一點小意外，因此周世傑他們才會一直留在魯省。 事情的起因是趙領導昨天給周世傑打電話，說他準備挖袁州去魯省那邊開店，重新打造一條類似桃溪路一樣的美食街。 當時周世傑驚出冷汗，你說你調查就好好調查，整這種幺蛾子幹什麼。 斷人錢財，猶如殺人父母，挖走袁州那簡直是叫斷人金礦，刨人祖墳，你說這事能忍嗎？ 周世傑就是怕出現大意外，才連天連夜的趕回了蓉城畢竟他是廚聯會長。 可惜天要下雨，娘要嫁人，有人要作死都是自然規律避免不了。 ……