因為並沒有託運行李，所以航班牌上顯示汪季客乘坐的航班到達五分鐘後，就走了出來。 汪季客沒有辜負他的「惡名」，雖然已是六十多歲，但身板腰背比年輕人還直，而且一步步跟用尺子量過一樣，感覺行走步伐間距都一模一樣。 穿著一身黑色的休閑裝，但熨燙得是一絲不苟，手中還提著一個黑色手提小箱子。 頭髮比汪強還烏黑茂密，汪強非常清楚，畢竟每年自家老爹都會去染黑髮。 「老爸我來給你拿箱子。」汪強立刻跑上去，略帶諂媚的道。 「不用。」汪季客眉頭一皺直接拒絕。 汪強一陣心虛，但立馬又說：「老爸我給你介紹一下，其實也都見過，這是我朋友劉……」 話沒說完，汪強突然驚奇的發現，本來站在他身旁的劉理那明顯的胖胖的身軀不見了。 「呃。」汪強左顧右盼，都找不到。 汪季客筆直的站原地，詢問：「需不需要等你朋友。」 「不用不用，可能是有事先走了。」汪強立馬道：「老爸我現在帶你去袁主廚那邊？」 「現在還不是營業時間，去袁主廚那邊幹什麼？」汪季客道：「來前我也沒有提前說過，現在去拜訪多不禮貌。」 汪強只能連連點頭，不敢反駁。 「帶我去你住的地方。」汪季客沉默片刻後道。 「哦哦。」汪強立馬答應：「那我在酒店馬上開間房。」 來前定了車，司機已經在停車場等著了，汪強其實很想坐副駕駛，但礙於汪季客的威懾，還是規規矩矩雙腿併攏的坐在後排。 手機現在是真的方便，以前訂房還要打電話，現在直接在出行軟體上就能完成。 一路上汪強嘗試找各種話題，但汪季客都處於愛搭不理的狀態，只有在說到和廚藝相關的事情，才會有興趣聊兩句。 比如汪強說：「感覺袁主廚的刀工區別於現在所有廚師。」 汪季客就會回答：「不是區別於所有廚師，而是袁主廚的刀工自成體系，任何成名已久的大師，對於刀工都有自己的理解，只是看個人的風格有沒有那麼濃烈。」 汪強又說：「不是個人風格，我的意思是感覺袁主廚有一套刀工。」 「有一套自己的刀工？」汪季客側頭認真的看著汪強。 個人刀工風格，和個人刀工這兩者的概念截然不同，前者旁人學不會，後者是所有人都能學，但看個人天賦。 而且也就如同汪季客所說，大師都有專屬風格，否則也成為不了大師，可個人刀工…… 汪季客也沒說話，看錶情也分不清楚他到底是信還是不信。 機場到希爾頓酒店距離說遠也不遠，但說近也是絕對不近的，反正就在父子倆尬聊的時候，車到了成華區的這個希爾頓酒店。 說起這個希爾頓酒店還有一個趣事，本來這家位於成華區的希爾頓，只是一棟樓，自2017年開業，生意一直挺好，所以有計劃擴展店面。 但在去年後，在希爾頓果斷買下了旁邊那棟樓後依舊是經常客滿。 希爾頓心裡是非常有逼數的，雖然他的服務宗旨是「今天你對客人微笑了嗎？」，但其實另一句話更恰當「今天你對金錢低頭了嗎？」。 位於成華區的這一家希爾頓，前台有專門的「蓉城旅遊諮詢台（包括袁州小店排隊攻略）」，不光如此他還有特殊的叫醒服務。 只要你打電話和前台說，你想吃什麼時候的袁州小店，前台就會在合適出行的時間叫醒你，然後開車送你過去排隊。 其實真的是這樣，你要掙錢，就要有掙錢的態度，不是說要跪舔什麼的，而是你不能想賺錢，還一副別人欠你千八百萬的模樣。 「老爸，你先入住把東西放下，休息一會我們再去袁主廚那邊。」汪強道。 汪季客點頭應下，然後在前台處拿到房卡，撂下汪強就往自己的房間走。 然後汪強很慫的，就回到了自己房間，給郝誠等人發了消息，幾人再次聚集在黃飛的房間中。 忘記說了，汪強等人都開的是套房，所以此時劉理、郝誠兩人在黃飛房間的客廳坐著。 「劉理，你可真夠朋友……」汪強敲門進去，看見沙發上肥碩的身體，一句話還沒說完，就聽到劉理的聲音。 「強哥你怎麼不知道等我呢，我就是去個廁所的功夫，還是小號，然後一回來人就不見了。」劉理一臉鬱悶，拍了拍大肚子，道：「你看我這個體積，在航站樓找了一圈，汗流浹背的，你說我容易嗎？」 「強哥，你和汪叔不能等等我嗎？」劉理語氣中包含著委屈。 汪強愣住了，這樣一想，似乎真的是馬上就走了，所以本來帶著那麼一點「興師問罪」的他，一時之間有些語塞。 「咳咳。」汪強道：「去廁所之前為什麼不給我說一聲，我還以為你先回來了。」 劉理雙眼睜得老大，他道：「怎麼可能！說好陪強哥你的，我肯定說到辦到，江湖及時雨說的就是我！」 「而且我心想只是一兩分鐘的事情，我快去快回，就沒說。」劉理道。 「抱歉抱歉，是我的問題。」汪強覺得自己是有些過分了。 「沒關係強哥，汪叔現在是已經下榻這家酒店了？」劉理先是揮了揮手表示大度，然後關心的詢問道。 「嗯，已經住下了。」汪強點頭。 「那一會我們過去拜訪拜訪汪季客大廚。」郝誠道，出於禮節，蘇菜五虎之一汪季客蒞臨，他們自然是必須去拜訪的。 大約在四點二十分，汪強領著三人來到他老爸住的房間。 汪強深吸一口氣後敲門，「蓬蓬」清脆的叩門聲響起。 「進來坐。」汪季客開門後，將四人迎進了房中。 其實汪季客在房裡也沒休息多久，放眼看去，衣服也沒有換，書桌上攤開放著蓉城的今日早報。 進房後，汪季客坐在主位上，郝誠、黃飛、劉理、汪強坐在客位。 「爸，這是我朋友黃飛、郝誠、劉理，您應該都見過。」汪強先開口道。 「嗯，都認識。」汪季客道：「郝誠你師父的蘇式糕點學到幾分了？」 果不其然，開口第一句話就是問廚藝，客套都不帶客套的。 郝誠回答：「呃……距離師父還是有不少差距，目前主要專研蘇錫菜系。」 蘇菜和川菜一樣，有好幾個派系，主要分為金陵、淮揚、蘇錫、徐海，其中徐海偏咸，類似魯菜，而蘇錫味淡並注重色、香，而淮揚味是甜咸，金陵就是刀工以及雅。 「嗯，很好，專註一派，廚藝不是看你掌握了多少菜系，而是看你能夠將其中一門菜系鑽研到什麼地步。」汪季客道。 郝誠道：「多謝汪季客主廚提點，我師傅也是這樣說的。」 「前幾天我才和黃老哥一起吃了飯，他給我說他家的小子廚藝天賦很好。」汪季客轉頭看向黃飛問道：「有沒有勤奮兌現自己的天賦。」 「一直在打磨基本功，我感覺自己的基本功還有進步的空間。」黃飛回答。 汪季客點頭：「嗯，基本功一定要夯實，否則再高的天賦，也都是空中樓閣，一壓就破。」 「謝謝汪主廚，我一定會記住。」黃飛道。 「劉理，你之前跟我保證過，要減肥，無論什麼手藝，身體是比基礎還基礎的東西，太胖之後，無論是身體機能，還是身體狀況，以及靈敏程度都會下降。」汪季客目光停留在劉理身上，神色逐漸變得鋒利。 「那個……」劉理不知道怎麼回答，所以只能支吾。 「爸，我們該走了，再不去就排不上隊了。」汪強及時出言。 「嗯……回來我給你辦一個私教課，每周至少去三次。」汪季客起身。 「那個汪叔不用你破費了吧，那什麼我自己能行的。」劉理連忙道。 「不破費。」汪季客道：「如果你要是覺得我破費，可以私下把私教課的錢轉給我，我問題不大。」 說完，汪季客就沒有再想商量的意味，跟著汪強上了電梯。 劉理臉上不知道該是什麼表情，只能垂著頭跟在後面。 真是努力了，汪強無奈表示。 其實說起來，從小到大，汪季客在外人面前都很給汪強面子，哪怕是上小學，考得非常差，也從不會在同學面前訓斥他。 另外關於健身房的事，汪季客一個五零後的人，但經常出入健身房。 敢信嗎？汪季客現在都還有腹肌和背肌。 就像是剛才汪季客自己說的，身體是最基礎的，他還沒有超過杭田，必須保持身體健康。 其實汪強在心裡暗戳戳的想，就目前自家老爸的身體，能比其他四虎活得更久，到時候…… 汪強等人還是去的稍微晚了一會，第一批是輪不上了，所以只能排在第二批。 隨著越來越臨近袁州小店的晚餐時間，隊伍就越來越長。 汪季客問：「袁主廚的店，每天都有這麼多人排隊嗎？」 「我們剛才領了號，袁主廚的店，不能叫爆滿，而是叫在營業時間都沒有位置空一分鐘以上。」汪強道：「領到號就是有位置的，而沒有領到的食客有很多。」 「嗯，和報紙上說的差不多。」汪季客點頭。 「那個爸，我們真的不用和袁主廚說一說嗎？」汪強再次提及這件事。 汪季客道：「臨時拜訪，還是在營業時間，你是多沒有禮節？所以就當個食客吃頓飯，當然我要嘗嘗，那個被你吹得神乎其技的三叉。」 最後一段話，汪季客罕見的有了情緒波動，很明顯他不覺得自己會輸給袁州。 同一道菜品的比試，那至少得刀工、火候、調味這些方方面面都相等，至於輸贏的話必須在其中一項，另一道菜要大幅度領先，這才叫贏。 想想也正常，揚州三叉作為汪季客的拿手招牌他怎麼可能覺得自己不如別人，況且汪季客要那麼容易承認認輸，就不是汪季客了。 在汪季客看來，袁州的揚州三叉最多只是跟他各有千秋。 各有千秋，這是已經是非常高的評價了，要知道袁州只是川省人，未在蘇省生活過。 「今天是好不了了。」黃飛在心裡暗自感嘆。 另一邊的郝誠也覺得，無論輸贏，都不可能平平淡淡的過去。 第一批客人進去點餐，說起來如同之前9元吃垮海底，那個事件一樣。 有小夥伴在網上發布了「窮游打卡廚神小店」的帖子，不同於海底撈那個有些可以佔便宜的帖子，這個「窮游打卡廚神小店」三觀還是比較正的。 點一份98的米百做，然後在廚神小店吃一頓打個卡，風風火火離開，說出去那也是在華夏最出名的飯店消費過的人。 98軟妹幣，雖然也不少，但絕對是大多數人都消費得起的。 而且米百做的做法多樣，還能吃的不落俗套。 有很多人討論：「建議飯前吧，吃頓好的開開胃額。」、「強烈飯後，否則你吃完了袁州的手藝，再吃其他的，味同嚼蠟啊！」…… 關於飯前和飯後還爭論得挺厲害，說白了就是在討論，到底是吃了飯去吃，還是去了再吃，畢竟一碗米百做鐵定吃不飽。 而這個爭論至今還沒有定論。 第二批，輪到汪強五人，五人隨之進店。 汪強、郝誠、黃飛、劉理，還是按照自己計劃點菜。 而汪季客則很乾脆就點了烤方、叉燒鴨子和叉燒鱖魚。 其實烤方以前叫叉燒乳豬，所以揚州三叉其實就是三道菜取個「叉」字，沒什麼其他意思，同時三叉可以說是揚州人宴席上必有的三道菜。 雖說汪季客是最先點餐的，但付錢的卻也是他，畢竟他是長輩，直接就說了他來付錢。 其餘四人自然不敢多說什麼，只能一一謝過後安靜的點完餐後坐著。 「不用看著我，平時該如何還是如何。」汪季客看四人有些拘謹，淡然出聲道。 「好的，爸。」 「是，汪季客主廚。」 幾人應下後轉回目光看向袁州，心裡不禁鬆了口氣。 而一旁的汪季客在說完話後，也把目光轉向了廚房裡的袁州。 ……