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1486 生酮飲食

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蘇雲見鄒虞不上鉤,也有些遺憾。 秦唐笑道:「我爺爺以前偶爾吃點,他說年紀大了,吃一口是享受,多吃幾口就是遭罪。」 「老爺子是明白人。」蘇雲合掌笑道。 「當時給老爺子做診斷的時候,也考慮到了這點。」鄭仁忽然說到。 「嗯?」秦唐怔了一下。 「老爺子的癥狀,我最開始考慮可能是癲癇。」鄭仁道:「生酮飲食,是治療癲癇藥物治療沒有作用後的一種手段。」 說起醫療方面的事情,鄭仁精神抖擻,和之前談論和牛的樣子完全不同。 「你就是根據這個,才仔細看胰腺的?」蘇雲問到。 「嗯,有一部分原因。」鄭仁道:「自從1921年生酮飲食被首次應用於癲癇治療以來,它已被證明是一種有效的療法。 但隨著新的、療效更好的抗癲癇藥物出現,生酮飲食已經轉變為減肥專用了。」 說著,鄭仁看了一眼秦唐,問到:「秦老爺子現在怎麼樣?」 「已經醒了。」秦唐馬上正襟危坐,很嚴肅的講到:「昨天,睡眠時間是14小時22分,沒有出現躁動以及譫妄等情況。」 「會越來越好的,以後別生酮飲食,和牛什麼……算了,你家有專門的營養師,聽他們的好了。」 「好。」秦唐這時候哪裡會管鄒虞的想法,直接答應下來。 「大路,市一院的那個大夫,去年下完支架後就保持生酮飲食。據說還用什麼中醫拔罐,進行減肥,效果很好。」謝伊人忽然說到。 「我記憶中好像看他衣服都肥了很多。」鄭仁努力回想,想到路醫生。 他個子不高,但體重超標,術前已經200多斤了。從前值班的時候,和護士一起吃過飯後,自己訂全家桶,坐在值班室里,一邊看小說一邊吃雞腿。 結果不到40歲,冠脈三支病變,堵塞95%以上。 這回不減肥也得減肥了,要不然,真要命啊。 鄭仁笑了笑,道:「拔罐減肥,是掙錢的需要,真正減肥的是生酮飲食。」 生酮飲食(簡稱kd)是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。 這一療法上世紀出現,用於治療兒童難治性癲癇,距今已有數十年的歷史。 「大路說是早晨吃5個雞蛋清,中午隨便吃牛羊肉,晚上啃兩個黃瓜。對了,小花上次不是做手術了么,後來也和大路學,開始生酮飲食,說是效果很明顯呢。」謝伊人提起苗小花。 鄭仁想了想,苗小花也屬於那種必須要減肥的人。就她吃飯的那種速度,要是不控制,胰腺炎早晚還得犯。 「生酮飲食有用么?」常悅明顯心動。 鄒虞都忘記了和牛的事情,開始關注起生酮飲食。 對於女生來講,對自己有要求的都會控制體重。 可是控制體重對於大部分貪吃的吃貨來講,是一件極難的事情。所以,才有胃束帶手術、胃底動脈栓塞術等一系列手術術式應運而生。 「肯定有啊。」鄭仁道:「在美國肥胖協會年會上,來自於阿拉巴馬州大學 goss 教授的一項為期 8 周的隨機對照臨床研究。 結果顯示,生酮飲食組平均減重達 %,低脂飲食組則只減掉 %;並且在腹部脂肪減少量上,生酮飲食組比低脂飲食組多出近 3 倍。」 「哇哦。」常悅心動了,眼鏡片後的光芒都變得雪亮。 「沒用的。」蘇雲冷冷說道:「你天天和伊人一起吃飯,她干吃不胖,你吃口就胖,有什麼意義么?」 「……」這一刀戳的極狠、極准,把常悅的心都撕碎了。 「該做還是要做的。」鄭仁隨即說到:「極低熱量的生酮飲食方式限制日常糖類和澱粉類食物攝入,胰腺會顯著降低胰島素的分泌,並且會在 1 周內便主要以消耗脂肪類供能。」 「秦唐,剛說了,秦路老先生最好別生酮飲食。因為涉及到胰島素的分泌,我擔心又會出現問題。」 秦唐點頭。 「生酮飲食有一些副作用,比如說嗜睡。」 一說到嗜睡,秦唐的臉色都變了。 之前秦路的病,可是在他心裡留下了陰影。 「生酮飲食……我回去找找資料。」常悅明顯很感興趣,能隨便吃肉,哪怕一天只有一頓,也讓她很開心了。 「沒用。」蘇雲又捅了一刀:「別喝酒,比啥都強。酒精會導致胰島素分泌出現問題。」 常悅一下子愣住了。 喝酒與吃肉,對於她來講是很難做一個選擇的。 人生,不喝酒,那還有意義么? 即便有意義,似乎也不大,整個人生都晦暗了許多。 正說著,張衛雨帶著廚師來到桌邊。不用眾人親自動手,廚師煎好肉,再上桌就是了。 幾瓶鐵蓋茅台和新榨的果汁擺了上來。 看到鐵蓋茅台的一瞬間,蘇雲的表情都生動了起來。 他很開心,可不管什麼生酮飲食,也不管喝酒對內分泌系統的影響,暢快的連連吆喝起來。 鄭仁吃了一口肉,還不錯。 「與和牛比,味道怎麼樣?」鄭仁小聲問謝伊人。 書上說的味道,無法代入現實,這是坐而論道的一種苦惱。 「挺好的。」謝伊人眼睛眯起來,很顯然正在品嘗脂肪在味蕾間爆裂的那種感覺。 鄭仁卻無法感同身受。 對他來講,不管是和牛還是安格斯牛肉,或是魯西黃牛,都是一樣的味道。 雖然席間有兩位香江大富豪的嫡系子弟,眾人卻沒什麼忌諱的,說說笑笑,漸漸的也都熟絡起來。 林格覺得自己簡直太英明了,和鄭老闆搞好關係。 原本想的是日後鄭老闆去了梅奧或是約翰霍普金斯,這面有人看病,自己能把鄭老闆請回來妙手回春。 但現在看,這還不到一個月的時間,自己就能和香江大富豪的接班人一起吃飯了。 以後還會怎樣,林格是很有期待的。 看來帶教之類的事情,自己要抓緊了。不管去哪,身後帶著一群小大夫,怎麼都是一件拉風的事情。 估計鄭老闆不會拒絕。
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