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第227章 美食

所屬書籍: 我的八次奇妙人生
    福建廣東人文獨特,烹飪也獨具一格,精益求精,李如洗一向挺喜歡粵菜的,現在以陳愛萍的身份慢悠悠地且旅遊且四處尋覓美食,度過了十七天非常愉快充實的日子。     也算是一種假公濟私吧。     她不知道真正的陳愛萍會不會有她這種心情來享受這般獨自旅行的快樂,也許是因為她一直沒能有足夠的時間精力來實現這樣悠閑的旅行,也許是因為生病讓她知道了生命和時間的可貴,這樣的旅行,讓她非常愉悅。     她記得慕容儔曾經向她提議,要去做一次真正意義上的美食之旅,以圓她所余時間已屈指可數的人生,但她當時因為孩子和父母,拒絕了他的提議。     現在,倒有些像是美食之旅的一部分呢。     可惜只有她一個人。     要是此刻,不是陳愛萍,而是李如洗和慕容儔,想來別有一番滋味。     李如洗決定,等夢醒了,等手術做完,等她病情穩定,真的要跟慕容儔好好來一次美食之旅,國內也好,國外也罷,著名的美食都要去嘗一嘗。     人生在世,不就是吃好吃的食物,看美麗的風景、建築,欣賞動人的藝術作品,聽悅耳的音樂,為打動自己的文章詩詞拍案叫絕,和愛所愛的人嗎?     既然時間長度不足,自然要用質量補上啊!     不過,此刻雖然沒有慕容儔,她也不再是三十歲的李如洗,而是年近耳順之年的中老年婦女陳愛萍,也不妨礙她享受這旅程。     自然,遊記和照片也是出得非常高質量,尤其是各種美食介紹,簡直可以去做個美食公眾號了。     每天她的朋友圈下面都有一堆流口水的表情。     還有老朋友老同學老同事說:「陳愛萍,沒想到你這麼懂美食啊!」     這麼懂美食的自然不是陳愛萍,陳愛萍也不是不懂,但主要是懂她家鄉附近的吃食,並不像李如洗那樣對各國各菜系都有涉獵,當然,李如洗具體到去找每一家館子也是要查很多美食推薦和諮詢的。     雖然這是她自己的愛好而不是陳愛萍的,但李如洗覺得陳愛萍應該也被觸發了這樣的喜好,因為她感覺到了身體的愜意和靈魂的舒適,且這種愜意和舒適並不僅僅來源於她本身。     以後,這種新愛好應該可以給陳愛萍的退休生活增加不少樂趣吧。     閑暇生活想要充實,愛好必不可少。     郭珍嬡卻是每天只有點贊,沒有評論,過了幾天之後,給她發了個私信:「媽媽,我真的很羨慕你啊。」     李如洗回給她說:「年輕時總是更難一些,慢慢的,只要路沒走錯,大環境沒太大問題,就會走得越來越順的。你其實還沒遇到最難的時候,人一生最難的,可能是剛剛有了孩子的時候,不但要負擔自己,還要多負擔一個小生命……但是艱難和快樂有時候也是共生的,我現在回望,那也是我最幸福和充實的十年。等到完成了對下一代的責任,退休了,經濟狀況也寬裕些了,就到了該享受生命的時候了……我最近想開了,最能享受的就是這幾年了,我又何必在家裡忍受孤獨呢?趁著能動,就要多動動。動不了的時候再去忍受吧……」     郭珍嬡回她說:「媽媽,不要怕,你動不了的時候有我,那時候我艱難的階段就過去了,可以好好照顧你了。」     李如洗回說:「謝謝女兒,作為回報,九月之前如果你有年假或者換工作的間歇時間,咱們母女可以籌劃一次美妙的旅行,由媽媽承擔所有費用。」     郭珍嬡回了個大笑和比心的表情,說:「謝謝媽媽!我有空一定提前跟你說!」     李如洗關掉微*信時,忍不住一直面帶微笑。     母女之間這樣的溝通方式還挺讓人喜歡的,就是不知道噗噗長大時,她們母子之間能不能如此相處……     之後,她還寫了兩個陳愛萍和郭珍嬡母女可見的私密朋友圈,都是從陳愛萍記憶中挖出來的,她自己小時候和郭珍嬡小時候的事。     「雖然,這些年物資越來越豐富,嘗過的美食也越來越多,但是記憶里最清晰的,還是小時候的味道。我記得我小的時候,好像是剛剛進入七十年代,那時候可真窮啊,感覺總是吃不大飽,家裡孩子也多,兩個哥哥倒是大了,有一個進廠里工作了,另一個上中學,妹妹還小,我和妹妹每天最盼望的,是媽媽中午做飯前,給我和妹妹攤一個蛋皮兩人分。薄薄的雞蛋打散,鐵鍋里微微刷點油,小火,雞蛋液倒進去之後快速旋轉鍋,把蛋液勻開,等著它一點點凝固,整個過程不過一分鐘,等它凝固時,香氣也撲鼻而來,我和妹妹就守著鍋灶直咽口水,凝固後媽媽還要用鏟子把它鏟起,在空中轉一圈,落下,把另一面也烘出焦香才算好了。做好了鏟起來,薄如紙一般,媽媽就把它捲起來,用刀切成兩半,一定要非常均勻才行,要不然我和妹妹一定會打起來的……然後媽媽就舀起一勺水缸里的水給我們洗手,那是我爸爸或大哥每天早上從離家不遠的井裡打來的,我倆就用井水洗乾淨手,然後歡天喜地地一人拿半個雞蛋卷,一點點地吃,生怕自己吃得比對方快……等我們一點點吃完,爸爸和哥哥們就該回來了,媽媽的午飯也就做好了。     後來,我一直覺得薄得像紙的雞蛋卷最好吃,生了嬡嬡之後,也想做給她吃。可是嬡嬡的口味就比我挑剔多了,不覺得區區雞蛋有什麼好吃的,我要在裡面卷上蔬菜、腸、沙拉醬,嬡嬡才覺得好吃……     不知道將來嬡嬡又會做什麼樣的食物給她的孩子吃呢?」     郭珍嬡在下面留言說:「我將來要做珍珠丸子和蜂蜜南瓜給我的孩子吃。」     李如洗回了個笑的表情,說:「很多孩子都不喜歡吃南瓜的,只有你打小那麼愛吃。」     郭珍嬡說:「我現在最喜歡貝貝南瓜,每次對半切開蒸了吃,都不需要放蜂蜜。這就是我最常吃的早餐,又健康又好吃。」     李如洗給了她一個豎大拇指的贊,然後說:「確實很健康,不過要加杯牛奶,要不蛋白質不足,上午的消耗供不上。」     郭珍嬡說:「安心,我每天早晚都喝牛奶的,一點不缺鈣。」     李如洗不怕肉麻,替陳愛萍贊她:「女兒好棒,懂得照顧自己了!」     郭珍嬡發了個滴汗的表情,說:「媽媽,我都二十八歲了。」     要是換了陳愛萍自己,這時候一定會說:「是時候考慮自己的終身大事了。」     李如洗卻根本不提,反而發了個摸頭的表情,問:「想吃珍珠丸子嗎?媽媽回家後給你做,做了凍上用順豐寄給你好不好,你可以凍在冰箱里慢慢吃。」     郭珍嬡沒有立刻回,過了一會兒才回了個露齒笑,說:「好啊!」     李如洗給了她一個「ok」的表情,沒有再繼續說話。
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