葉星川站在平滑的雪坡上，保持靜止不動。     「我們先轉個身，面向下降方向。」樂言給葉星川示範了一遍，「先把重心轉移到滑雪杖上，就是用手掌往下按滑雪杖，按進雪地里，這樣它就能支撐身體，保持身體平衡了。對，就是這樣一點點來。」     好不容易轉過身，葉星川面向下降方向，心中還是略有些緊張。     樂言又說:「站在坡頂的時候，一定要保持這個姿勢。」     葉星川朝樂言看去，只見她全身微屈，用滑雪杖支撐身體，微微一跳，腿部向外伸展，滑雪板的板尾就朝外張開了。     「這個動作叫犁式剎車，它可以幫助你控制滑行速度。這也是所有滑雪動作的基礎。板頭可以間隔很近，如果你覺得速度太快，還可以將板頭相交。不過現在像我這樣就行了。」     「好。」葉星川按照樂言說的做了。     相較於樂言的駕輕就熟，葉星川跳躍的時候困難無比，差點沒控制住平衡摔倒在地，還好樂言及時扶住了他。     很快，葉星川雙腳滑雪板就呈一個「v」 字站在坡頂。     樂言說:「在坡項做這個動作是怕你不小心滑下去。我們現在跳躍收攏雙腿，讓滑雪板呈平行狀態。」     樂言說完，又給葉星川做了示範，葉星川照著完成了動作。     樂言說:「這個動作你先不要在滑行的過程中用。如果你覺得自己要撞到人了， 不用避開，直接側揮下去就行了。放心，排在滑雪道上不會很痛的。」     「你認真的嗎？我不信。」葉星川想起了自己小時候的悲慘故事。     樂言沒忍住，笑了笑說:「好，現在收起滑雪校吧。注意雙板平行與肩同寬，滕蓋自然前傾，用小腿的前脛骨頂住滑雪靴的前頭，身體重心向前傾。看我的動作。」     她說著話，身體的重量讓她緩緩下滑，她很快剎住車，停在坡道上轉過頭看向葉星川:「來吧。」     葉星川深吸了一口氣，收起滑雪杖。呈平行狀態的滑雪板摩擦著雪地緩緩下滑，他的心也提了起來。     他來到樂言身邊後，樂言把板頭調正，和他起滑到坡底。     樂言說:「速度快了也不要慌啊，只要放鬆，讓自己身體重心前傾，就可以控制自已在滑行時不會摔倒。」     由於坡道實在不陡，葉星川沒有太過緊張。     在樂言的陪伴下，他安然無恙地滑到了坡底平地上，心緩緩放了下去，也沒有什麼其他情緒。     太簡單了。     樂言笑著說:「挺好的，挺好的，我們再來多練習幾次。」     葉星川沒有剛進滑雪場時那麼緊張了，點了點頭:「好。」     他側著身，抬左腳抬右腳，慢慢地登上坡頂。     不用樂言指導，他用滑雪杖支撐著旋轉滑雪板，面對下降方向，滑雪板呈「v」字形。     他將滑雪板調整至平行狀態，收起滑雪杖，緩緩下滑，抵達坡底。     一氣呵成!     太簡單了!     葉星川內心的緊張又少了些。     接下來，樂言根據葉星川的幾次練習，細緻地糾正了他的一些錯誤動作，讓他漸漸熟練起來。     半小時後，樂言說:「好了，我們休息一下。」     她推動滑雪杖，向旁邊的空地滑去。     葉星川跟在她身後。     兩人脫掉滑雪板，靠著欄杆站了一會兒，樂言又開始講起來:「滑雪和游泳、跑步一樣也需要熱身，滑雪的時候會用到全身肌肉，提前熱好身，關鍵時候你身體各部位的肌肉才不會背叛你。滑雪主要是靠腿部和踝關節操控動作。我現在先教你第一個熱身動作，仔細看啊。」     樂言說完，抬起自己的左腿，移動膝關節越過臀部，到這裡她停下來說:「記住，千萬不能扭動臀部。」     她繼續做動作，控制大腿橫越身體，達到最大幅度，然後把大腿向外伸展，抬到膝關節的位置，伸展到最大幅度，最後輕輕放下。     樂言說:「你來試試。」     葉星川回憶了一遍她的動作，很輕鬆地就做了出來。     他心裡有些欣慰，自己也不是完全沒有運動細胞嘛。     樂言也很開心，糾正了他的幾個小錯誤後，開始教下一個熱身動作。     這個動作比較簡單。     她緩慢下蹲，把重心放在大腿和膝關節上，然後再伸展小腿。     「做這個動作時，小腿必須有拉伸感，保持20秒鐘就行了，然後換另一條腿。」     葉星川一學就會。     做完幾組下蹲動作，樂言說:「熱身還有一個好辦法， 就是在雪地上溜行，感受板刃細微改變帶來的平衡變化。這點和直排輪滑、滑冰很像。」     樂言做了一遍，葉星川跟著做。     他學過幾天滑冰，雖然不精通，但滑動還是會的，同樣的方法用在滑雪上，沒什麼難度。     樂言說:「剛開始學滑雪，要把重點放在平衡上。我們現在來做摩擦練習，感受肌肉對動作的控制。」     她用滑雪杖支撐身體，雙腳用力摩擦雪地，將滑雪板分開至犁式，然後緩緩收回併攏。     「這樣可以鍛煉腿部的操控性，讓力度達到平均。你在平地熟練後，到了滑雪道上面也就能自然地運用犁式剎車了。」     葉星川照著做了，樂言卻過來拍了拍他的膝蓋:「膝關節和踝關節的屈曲度再大點。」     葉星川稍作調整，但屈曲度還是不夠，於是樂言板著他的腿修正。     修正完樂言又說:「滑雪時因為地形多變，動態站姿也很重要。來，看我。頭部挺直，視線向前……」     整個下午，葉星川基本都在重複下滑和犁式剎車的練習，目的是讓肌肉形成記憶，遇到突發情況的時候能做出本能反應。     這種訓練是非常枯燥的，但葉星川沒覺得有什麼。之前他練習刀工的時候，可比這個枯燥無聊得多。     六點整，葉星川結束了今天的訓練。他感覺雙腳酸痛難忍。     不過按照經驗，這點酸痛根本不算什麼，過兩三天才是最難受的。但隨著練習的增多，時間的流逝，這種肌肉酸痛感就漸漸沒有了。     葉星川回到房間，脫掉一身負擔躺在床上的時候，整個人彷彿都癱掉了，連動動手指都難。     睏倦襲上來，他睡了過去。     七點出頭，葉星川被敲門聲吵醒。他睡眼朦朧地去開了門，看到樂言換回了中午的淡粉色羽絨服，正俏生生地站在他面前。     樂言有些驚訝:「你剛睡醒啊。對不起，我不知道你睡著了。」     葉星川說:「沒事。有什麼事兒?」     樂言說:「我來叫你吃飯。你下午訓練了那麼久，中午也沒怎麼吃，晚上再不吃，明天該沒力氣訓練啦。」     葉星川也很餓，於是點了點頭:「那你先進來吧，等我兩分鐘。」     「好。     時星川其實只是去洗漱間洗了把臉，就走了出來:「吃什麼? 」     樂言笑道:「還是你說吧。」     葉星川想了想:「還有一家，不過這個點兒，人肯定很多，先去看吧。」     樂言說:「聽你的。」     葉星川這次選中的飯店叫「蜀小院」，聽名字就知道是家川菜館。     兩人走到店門口的時候，休息區已經坐滿了食客。     這一幕沒有太出乎葉星川的意料，他著實有點餓，但一時又想不到什麼能吃的店了，於是說:「要不吃我做的吧。」     樂言的眼睛一下子就亮了起來，她忙不迭地點頭:「好啊好啊! 」     之前葉星川說有空做給她吃，她本以為要等很久很久，萬萬沒想到才見面第一天就有機會。     「跟我來。」     葉星川往來的方向走去。     樂言緊跟在他身邊，笑容止不住地浮現，哪有白天當教練時半分的認真和專註?     葉星川在熊貓大酒店有個廚房。     廚房是滕懿麟為了滿足口腹之慾，專門為葉星川準備的，即便葉星川很少來崇禮。     如果葉星川沒記錯的話，那個廚房他總共才用了三次。     廚房不大，只有三十平方米左右，但各種專業的廚具光潔如新，顯然是剛剛清潔過，也有可能是一直保持著清潔狀態。     「你做菜到底有多好吃啊?」     看到這個單身公寓大小的廚房，樂言都驚了，她實在很難想像葉星川做的菜有多好吃，滕懿麟才會給他在崇禮備間廚房。     葉星川笑道:「待會兒你就知道了。」     樂言站在葉星川的身邊:「有什麼需要我幫忙的嗎?」     葉星川說:「沒有，你等著就行。」     樂言說:「那我可以在這裡看嗎? 」     葉星川說:「可以。」     樂言說:「那好。」     廚房的廚具很新，食材卻不多。葉星川想了想，轉頭問樂言:「你是哪裡人?」     樂言說: 「我是杭州人。」     葉星川想了想說:「那就做一道清湯魚圓，做一道錢江肉絲吧。」     樂言差點忍不住拍手了:「好啊好啊好啊!」     清湯魚圓和錢江肉絲這兩道菜所需食材不多也不複雜，做起來方便快捷，這點很重要。葉星川有些餓了，看得出來樂言也很餓了。     蔥、姜、蒜這類配料廚房裡都有，但新鮮的鰱魚和豬肉沒有。     不過沒關係，熊貓大酒店有專門的餐廳，總廚他認識。