「談不上哪個方案更好，用藥見效快，食療固本培元。」曾毅說到。 姜晚周有些拿不定主意，聽曾毅這意思，用藥雖快，但似乎還可能會反覆，而食療雖慢一點，卻可以去根，姜晚周就把視線投向了自己的夫人，想看看苑廣芬是什麼意見。 苑廣芬問道：「曾大夫，葯是西藥呢，還是中藥？」 「中藥！」曾毅很平靜地說到。 苑廣芬一聽，眉頭微微鎖了起來，稍作思考，道：「那還是食療吧。」 一旁的姜晚周也是皺眉不已，他當然明白自己夫人的想法，這分明是怕中藥不夠衛生，才選擇了食療，可現在是講究的時候嗎，先把孩子的病治好再說吧！ 曾毅點了點頭，道：「那就食療吧，其實也很簡單，我聽說姜部長的老家在東河省？」 「對！」姜晚周頷了頷首，對此有些意外，曾毅只是湊巧來看望徐老，然後被請來看病的，可怎麼會對自己的背景這麼清楚呢，這裡面有故事啊！ 曾毅便道：「東河省有個風俗，每年二月初二，家家戶戶都會用焦土來炒制一種白面混合雜麵做成的面豆子，又焦又脆，想必家鄉的人每年都會給姜部長送一些品嘗吧？」 姜晚周一聽，面色變了好幾變，這種炒的面豆子確實他老家的特產，每年家鄉來人，總會有人送一些過來給姜晚周品嘗，但是在家裡頭，面豆子卻是一個絕對禁忌的話題，因為姜晚周的夫人是個超級潔癖人士，平時自家廚房做出的食物，她都恨不得再消一次毒，更何況還是用土炒制出來的面豆子呢，在苑廣芬看來，那是不衛生到了極點的東西，是絕不能容忍的。 是以所有送給姜晚周的面豆子，都被苑廣芬毫不客氣地扔進了垃圾桶，年初家鄉又來了位親戚，給姜晚周帶來了炒麵豆，姜晚周當時嚼爛了一顆面豆去喂自己的孫子，不巧讓苑廣芬給瞧見了，結果引發了一場劇烈的家庭戰爭。 從那開始，非但諸如面豆子之類東西被絕對禁止進入家門，就連姜晚周本人，也被禁止給小孩喂水餵食了，甚至不能在沒有苑廣芬在場的情況下去接近小虎子。 現在聽到曾毅又提到了炒麵豆，身為大部長的姜晚周都不禁為之色變，這簡直是哪壺不開提哪壺，就因為一顆面豆子，自己現在連帶孫子的權力都沒了，你還打算用這個食療，這不是唯恐天下不亂嘛！ 果然，苑廣芬立時面色不善，曾毅在她心裡也立刻從神醫降到了庸醫，這哪裡要治病，分明是準備給我寶貝孫子投毒！ 「難道就沒有別的食物可以代替了嗎？非要用這個什麼所謂的炒麵豆！」苑廣芬沉著臉問道，如果曾毅不是徐老推薦來的，她可能都要發火了。 曾毅嘆道：「也有可以替代的，只是炒麵豆最對症，而且見效也未必比用藥慢！」 姜晚周一聽，態度就有些鬆動，在他看來，自己夫人實在是大驚小怪了，自己年年都吃這個炒麵豆，老家的人更是祖祖輩輩吃，也沒見誰因為不幹凈不衛生吃出毛病來，只要能治病，不妨試一試。 苑廣芬卻是不講話，心裡依舊一團怒火，這算什麼狗屁的食療法！ 曾毅也不去催促，他並不是在胡亂瞎說，這個炒麵豆絕對是最對症的食療辦法了，這種用土炒制出來的面豆，看起來似乎不怎麼衛生，但功能卻與陳壁土有幾分相似，都有提升脾胃之氣的作用。 作為歷史最悠久的農業文明古國，我們的每一個傳統的節日都與農業有關，具體到每個人身上，那就是與吃有關了。在很多人的印象的中，以前的人過節似乎除了吃，好像就什麼也沒有了，過年吃餃子，清明吃寒食，端午的粽子，中秋的月餅……種種此類。 但在曾毅看來，很多過節時候的吃食卻並非毫無道理，就拿東河省老百姓每年炒制面豆的習俗來講，曾毅就認為當初創立這個習俗的人，一定是位非常了不得的名醫。 古人過年是要過整整一個正月的，如此長一段時間的懶散少動，再加上吃的食物又偏向大油多肥，這對人的腸胃來說絕對是個不小的負擔，不少人沒出正月，就已經是消化不良、食欲不振、脘腹脹滿了。 出了正月，家家戶戶架起火爐，把黃土炒焦，再把晒乾的面豆扔進去一起翻炒，一直炒到面豆焦脆咧了口，然後抓上一把吃下去，頓時胃口也開了，肚子也不難受了。 這個習俗的背後，其實是有一定道理的，面豆經土炒制之後，有提升胃氣的作用，促進了消化能力；而面豆被炒焦的地方，本身就是一味葯，有散油膩、消食積的作用，用通俗的話講，就是把腸胃裡積攢多日的肥油給清理了一遍。如此自然是腸胃通泰，胃口大開了，身體重複被校正到了正常狀態。 如果用科學來解釋的話，那就是黃土中含有很多人體所需的微量元素，藉助這個過程被人體吸收了。 當然了，這種面豆的製作過程確實有不衛生的地方，很難被現在的人所接受，甚至在東河省，也很少有人還在用最傳統的方法來製作炒麵豆了，他們現在都選擇使用機器來烘烤。 曾毅今天之所以故意提用土炒制的面豆，一是對症施治，二來也是要刺激一下苑廣芬，其實小虎子的毛病，多多少少也跟苑廣芬的潔癖有關係。 在自家的屋子裡，消毒水的味道尚且都濃到直嗆鼻，可以想像，苑廣芬是多麼恐慌自己的孫子接觸到外面的世界，孩子整天被封閉在這個消毒過的「乾淨」環境里，身體不出毛病才是怪事呢。 當初港島蔡家的那位小公子學不會走路，得病的道路其實和眼下的小虎子也有相通之處。現在的人講究多了，本以為這樣可以讓孩子少得病，誰知卻因為過猶不及，導致又出現了一些預想不到的情況。 現在就陷入了僵滯之中，僵滯的焦點自然就是苑廣芬，用藥你覺得葯不衛生，食療你又覺得食物不衛生，左不行、右不行，那這病到底還要不要治？ 姜晚周和徐明俠暗暗發愁，他們都清楚苑廣芬的脾氣和毛病，苑廣芬自己不點頭，他們也不好冒然決定；郭教授沒有診出流口水的原因所在，自然也不敢多說話，只能是裝聾作啞。 凝滯了將近一分鐘，還是曾毅開了口，他側臉看著郭教授道：「郭老，你還有什麼更好的建議嗎？總之，我覺得以小虎子現在的情況，每天只喝牛奶肯定是不行的！」 郭老先是一愣，隨即就反應過來了，沖曾毅抱以感激神色，連連點頭道：「是的，小虎子口水不止，脾虛是一個很重要的原因，但飲食結構不合理也是一個方面。這麼大的孩子了，應該補充各種輔食，否則很難滿足身體所需的營養了。」 剛才曾毅準確講出小虎子癥狀的時候，郭老只顧著驚訝，以至於都忘記了思考，現在再被曾毅提示了一遍，他要是還反應不過來，那這個軍總院的兒科專家就要自砸招牌了。苑廣芬講了，直到現在還只是給小孩餵食純奶，而沒有補充任何輔食，這對一個將近兩歲的小孩來說，是遠遠不夠的。 小孩脫離嬰兒期，開始長身體的時候，就需要各方面的營養來支持了，苑廣芬提供的純奶雖然健康營養，但只喝牛奶，其實就相當於是缺乏營養了，讓曾毅這麼一提醒，郭老才回過神來，這小虎子的表現，可不就是典型的營養失衡症嘛！ 擱在窮苦人家的小孩身上，郭老或許還會考慮一下這種可能，但放在堂堂大部長的孫子身上，條件優越到不能再優越，郭老哪敢往這方面想啊，誰知道偏偏問題就出在了這裡。 「我贊同曾大夫的建議，對於小虎子的這個情況，最好的辦法就是進行食療，必須補充各種輔食，全面均衡營養，只喝牛奶是絕對不行的！」 郭教授表明了自己的態度，他心裡很清楚，以曾毅的水平，不可能看不出癥結所在了，只提脾虛，其實就是要給自己一個體面收場的機會。 苑廣芬一時就有些懵了，郭教授和曾毅話里的意思，她不可能聽不明白，只是她很不理解，難道還是自己錯了嗎，自己如此講究衛生難道還會害了孩子不成？ 姜晚周站在那裡，神色依舊嚴肅，心裡卻隱隱覺得暢快了幾分，對於自己夫人的過分潔癖，他其實早就牢騷滿腹，只是平時熬不過苑廣芬罷了，現在曾毅和郭教授一起開炮，姜晚周總算是找到了幫腔的。他可是最清楚內情的，只讓孩子喝牛奶的決定，也是苑廣芬的主意，理由是食物安全問題，但說到根子上，還是苑廣芬的潔癖心理在作怪，在孩子需要補充輔食的時候，剛好牙還沒長齊，這就需要大人嚼了之後餵食，苑廣芬最看不慣這個，所以用只喝牛奶的辦法杜絕了其他人的參與。 「咳！」 姜晚周咳嗽一聲，打破現場的氣氛，道：「那是不是必須要用這個炒麵豆呢？從家鄉拖人送炒麵豆過來，或許還需要一段時間呢。」明白了病因所在，姜晚周也就心中有數了，不願意再節外生枝，主動開口打破局面。 曾毅看姜晚周明白了，也不堅持，道：「治病要緊，怕是等不得了，那我跟郭老商量一下，制定一個全面的替代方案？」 「如此最好，如此最好！」姜晚周鬆了口氣，他最怕曾毅得理不饒人，這樣會讓自己夫人下不來台，那對誰都不好看，他臉上露出笑意，道：「那就拜託兩位費心了。」 「應該的！」 郭教授客氣了一句，就跟曾毅站到一旁商議去了，不大的工夫，拿出了一個飲食方案，基本就是曾毅的意思了。 姜晚周接過方案一看，就轉手遞給苑廣芬，道：「從今天起，就按照這個方案來吧。」 苑廣芬仔細看了看，看到這方案上沒有自己很方案的什麼奇怪食物，這才點了頭，道：「郭老和曾大夫都是醫學權威，你們提的方案肯定就是最好的了，我們會堅持按照這個方案來給孩子治療的。」 姜晚周附和了兩句，就打發苑廣芬抱著孩子進去，讓她先給小虎子把治療濕疹的蛋黃油塗抹上。 苑廣芬離開，客廳里的空氣都輕鬆了一大截，姜晚周立即吩咐家裡的保姆把水果端出來，熱情招呼幾人坐下說話，他必須得感謝一下兩位專家。 郭教授因為在醫院裡還有很多病患需要去處理，所以沒有久坐，只是喝了口水，然後給曾毅留下一個聯繫方式，就匆匆告辭離去了。 送走郭教授，姜晚周重新招呼徐明俠和曾毅坐下，頗有興趣地問道：「曾大夫如今在東江哪裡工作，是保健委呢，還是衛生廳？」 曾毅笑著擺擺手，道：「我已經脫離衛生系統，如今在豐慶縣擔任縣長。」 姜晚周大為意外，惋惜道：「可惜了，可惜了，曾大夫的醫術可真是高明啊！」嘆完這句，姜晚周微微鎖眉一思索，又問道：「如果我沒記錯的話，豐慶縣應該是在佳通市吧？」 曾毅點了點頭，道：「對！」 姜晚周聽了曾毅的回答，卻沒有任何表示，而是端起自己的茶杯，緩緩飲了一口，等放下茶杯之後，才道：「規劃中的新鐵路幹線，是要通過佳通市的，最近正在佳通市進行勘測，這件事曾縣長應該知道吧？」 曾毅還沒想好怎麼開這個口呢，沒想到姜晚周倒是主動提起這個話題，這讓曾毅很意外，像姜晚周這樣的人是輕易不會開這個口的，開口必然是有原因的，且不管姜晚周究竟想知道什麼，曾毅只知道這是自己的好機會，而且機不可失，時不再來。 「姜部長，東江省南段的這座一級大站，部里是不是打算落在中化市？」曾毅開門見山，直接就向姜晚周求證道，他知道，姜晚周既然是主動開口，就絕不會因為自己的這個問題而生氣。 果然，姜晚周的表情很平淡，沒有肯定，也沒有否定，只是問道：「你對此有何看法？」這就是間接肯定了曾毅的說法。 「我不服！」曾毅的情緒一下就「激動」了起來，道：「我們佳通市的同志全都不服。鐵路在我們佳通市的覆蓋長度，是中化市的整整三倍，為什麼鐵路站卻落在中化市？姜部長，我們想不通！」